Александр Васильевич родился в г. Москва в семье известного хирурга.

В 1973 г. окончил МХТИ им. Менделеева по специальности «Химия и технологии органических соединений азота».

Целеустремлённость, работоспособность, упорство позволили ему в 1977 г. завершить обучение одновременно на двух факультетах в Университете марксизма - ленинизма по специальности «Философия» и «Экономика».

С 1973 по 1994 год свою карьеру прошел с должности лаборанта до должности ведущего научного сотрудника.

В 1983 году в МХТИ им. Менделеева защитил кандидатскую диссертацию, в которой представлены основы нового научного направления, имеющие большие перспективы в решении закрытых разработок.

Обладатель нескольких десятков авторских свидетельств и патентов. Автор более 50 научных трудов. Воспитал не одно поколение студентов.

С 1994 – 2003 г. Работал в дочернем предприятии ОАО «Газпром» ООО «Мострансгаз» в должности главного технолога производственного отдела продукции промышленного назначения, где занимался непрофильными активами предприятия.

А.В. Кобец – талантливый организатор. При непосредственном участии Александра Васильевича проведена реконструкция и реорганизация завода «Полимерпленка» на базе которого в 2003 году создано новое предприятие «Полимерпласт», а в 2012 году, в связи с расширением ассортимента выпускаемой продукции и развитием бизнеса создан второй завод «Полимерхолдинг».

Сегодня свой многогранный научный потенциал, богатый опыт А.В. Кобец компетентно преломляет и успешно применяет в работе заводов «Полимерпласт» и «Полимерхолдинг», которые занимаются разработкой новых композиционных материалов в т. ч. для кабельной промышленности и имеют собственную экспериментальную и производственную базу. Создав и возглавив два крупнейших завода, ему удалось удержать заводы на плаву в череде бесконечных реформ и войти в ряд крупнейших производств ПВХ пластиката России. Как руководитель широкого диапазона он сумел превратить завод «Полимерхолдинг» в сплоченный коллектив профессионалов, продукция которого соответствует европейским стандартам.

Талант руководителя, особый такт профессионала, личная скромность, душевность, отзывчивость снискали ему заслуженны авторитет и доброе отношение в кругу семьи, многочисленных коллег и друзей.